[뉴스앤톡] 대전 중구는 지난 13일 중구청 중회의실에서 어린이집․사립유치원 지역우수농산물 공급업체 선정을 위한 평가위원회를 개최했다고 밝혔다.
이번 평가위원회는 어린이 급식에 사용되는 식재료의 안전성·품질·공급 안전성 등을 종합적으로 평가해 지역우수농산물을 안정적으로 공급할 업체를 선정하기 위해 마련됐다.
평가위원회는 농식품․유통․급식․위생 분야 전문가 등으로 구성됐으며, ▲사업운영 ▲위생․안전 ▲사후관리 ▲협력방안 등의 항목을 기준으로 공정하고 객관적인 심사를 진행했다.
구는 이번 심사를 통해 어린이집과 사립유치원 급식에 신선하고 안전한 지역 농산물을 공급함으로써 영유아의 건강한 식생활을 지원하는 한편, 지역 농가에는 안정적인 판로를 제공해 지역 경제 활성화에도 기여할 것으로 기대하고 있다.
중구 관계자는 “아이들이 먹는 급식인 만큼 안전성과 품질을 최우선으로 고려해 공급업체를 선정했다”라며, “앞으로도 지역농산물 소비확대와 건강한 급식 환경 조성을 위해 지속적으로 노력하겠다”라고 말했다.
한편, 중구는 평가결과를 바탕으로 최종 공급업체를 확정하고, 어린이집 및 사립유치원에 안전하고 신뢰할 수 있는 지역우수농산물 공급체계를 구축해 나갈 계획이다.
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