▲ 수원시 장안구 정자1동 새마을문고, ‘나만의 전통 된장 만들기’ 수업 운영

[뉴스앤톡] 수원시 정자1동 새마을문고는 지난 21일 정자1동 새마을문고 2층에서 '나만의 전통 된장 만들기 수업'을 진행했다.

이날 수업에는 전통 먹거리에 관심이 있는 지역 주민 12명이 참여했으며, 이번 프로그램은 전통 발효식품인 된장을 직접 만들어 보는 체험을 통해 전통 식문화에 대한 이해를 높이고, 우리 농산물을 활용한 건강한 식생활의 가치를 나누기 위해 마련됐다.

수업에 참여한 한 주민은 “평소 익숙하게 먹던 된장을 직접 만들어 볼 수 있어서 뜻깊었고, 우리 먹거리의 소중함을 다시 한번 느끼는 시간이었다”며, “앞으로도 이런 체험활동이 있다면 꼭 참여하고 싶다”고 소감을 전했다.

이현진 새마을문고 회장은 “프로그램을 직접 운영하면서 주민들이 즐거워하는 모습을 보니 보람찼다”며, “지역 주민들의 다양한 관심사를 반영한 체험 프로그램을 마련하여, 문고 활성화에 활력을 더할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

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