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| ▲ 학교급식 조리사 역량강화 연수 |
[뉴스앤톡] 경상북도의성교육지원청은 5월 20일 조문정(조문국사적지 내)에서 관내 초·중·고등학교 조리사를 대상으로 '학교급식 조리사 역량 강화 연수'를 실시했다.
이번 연수는 개정된 위생·안전 기준을 현장에 안착시키고, 안전사고 예방을 통해 안전한 급식 환경을 조성하는 한편, 학교급식 종사자의 직무 스트레스 완화 및 사기 진작을 도모하기 위해 마련됐다.
연수는 ▲학교급식 위생관리지침서 개정 사항 안내 ▲현장 맞춤형 응급처치 교육 ▲급식실 현장의 경험을 공유하는 소그룹 토의 순으로 진행됐다.
이어 참가자들은 조문국사적지에서 지역 문화를 체험하며 직무 스트레스를 해소하고 심신을 재충전하는 시간을 가졌다.
박진구 교육장은 "조리사 한 분 한 분의 정성과 전문성이 곧 우리 아이들의 건강한 한 끼로 이어진다"라며 "안전하고 행복한 학교급식이 이루어질 수 있도록 현장의 목소리를 반영한 지원을 지속하겠다"라고 밝혔다.
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