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| ▲ 안산교육지원청, 영양·식생활 교육과 친환경 학교급식 활성화를 위한 소통 강화 |
[뉴스앤톡] 경기도안산교육지원청은 지난 30일 교육지원청에서 관내 학교급식 정책사업 참여교 급식담당자 22명이 참석한 가운데 '영양·식생활 및 친환경 급식 지원 활성화를 위한 협의회'를 개최했다고 밝혔다. 이번 협의회는 학교 현장의 영양·식생활 교육 운영 사례를 공유하고, 학생 참여형 교육 활성화와 친환경 식재료 활용 확대 등 학교급식의 교육적 역할을 강화하기 위해 마련됐다.
이날 협의회에서는 관내 학교 영양교사가 실제 학교 현장에서 운영한 학생 주도 영양·식생활 교육 우수사례를 공유했다. 학생자치회와 연계한 아침 먹기·나트륨 저감화 캠페인, ‘영양소 식판을 완성하라!’ 등 학생들이 직접 참여하고 체험하는 다양한 교육활동이 소개됐다.
또한 참석자들은 학교 교육과정 및 학생자치회와 연계한 영양·식생활 교육, 학부모 대상 학교급식 홍보, 지역 특성을 반영한 교육활동과 친환경 급식 연계 방안 등에 대해 의견을 나눴다. 특히 친환경 식재료의 가치와 의미를 학생 교육활동과 연결하고 학교 현장에서 실천할 수 있는 방안을 함께 모색했다.
김수진 교육장은 “학생 참여형 영양·식생활 교육과 친환경 학교급식이 학교 현장에 내실 있게 정착될 수 있도록 우수사례를 적극 발굴하고 교육자료와 현장 지원을 확대해 나가겠다”고 말했다.
안산교육지원청은 이번 협의회에서 제시된 현장 의견을 바탕으로 영양·식생활 교육 운영 사례를 지속적으로 공유하고, 교육급식연구회를 통해 교육자료를 개발·배포할 계획이다.
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