이번 캠페인은 여름철 고온다습한 기후로 식중독 발생 우려가 커짐에 따라, 현장 중심의 홍보를 통해 안전한 음식 환경을 조성하고자 마련됐다.
캠페인에서는 상인과 시민들에게 식중독 예방 수칙을 홍보하는 한편, 음식점 식품안심업소(위생등급제) 신규 신청 및 맞춤형 컨설팅 안내, 낭비 없는 식문화 실천을 통해 음식물 쓰레기 줄이기 등 안전한 음식문화 조성을 위한 홍보도 함께 진행했다.
남동구는 이번 캠페인을 통해 지역 상인들의 식품 안전의식을 제고하고, 구민들이 안심하고 찾을 수 있는 위생적인 외식 환경을 구축하는 데 크게 기여할 것으로 기대하고 있다.
이병래 남동구청장은 “여름철은 수산물 등의 취급에 각별한 주의가 필요한 만큼, 철저한 위생 관리가 무엇보다 중요하다”라며 “앞으로도 지속적인 식중독 예방 교육 및 홍보 활동을 병행해 구민의 건강을 지키고 식품 안전 관리에 최선을 다하겠다”라고 전했다.
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