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| ▲ 동두천양주교육지원청, 지역맞춤형 프로그램 RAS 연계‘스윗쿠킹 10-12기’운영 |
[뉴스앤톡] 동두천양주교육지원청은 동두천 관내 학생을 대상으로 11월 4일부터 매 주 수, 토, 일요일 4주간 보산동 소재 베이킹 체험처에서 스윗쿠킹 10-12기 프로그램을 운영한다.
이번 프로그램 중 10기는 중등 희망 학생을 대상으로 하는 심화형으로, 11-12기는 초중고 학생 대상으로 하는 기본형 프로그램으로 운영한다. 주요 활동으로는 ▲베이킹의 기초 이해 및 쿠킹 도구 사용법 교육 ▲겨울 시즌에 어울리는 쿠키 및 케이크 만들기 제작 과정 체험 ▲손끝에서 완성되는 베이킹 활동을 통한 성취감 고취 등이다.
특히, 이번 공유학교 프로그램은 단순히 디저트를 만드는 재미를 넘어 ▲반죽을 만지고 냄새를 맡는 과정에서 오감 자극 및 소근육 발달 ▲자신만의 디저트를 구상하고 꾸미는 과정에서 창의력과 표현력 향상 ▲재료를 계량하고 순서에 맞게 구워내는 과정을 통해 집중력과 문제 해결 능력 신장 등이 기대된다.
프로그램에 참여한 남학생 A는 “알록달록한 아이싱으로 과자집을 직접 꾸미고 내 손으로 루돌프 모양 쿠키를 완성해서 너무 신기하고 뿌듯했다”라며, “4주 동안 열심히 참여하면서 세상에 하나뿐인 나만의 베이킹을 완성해 보고 싶다”라고 기대를 밝혔다.
또한 수업 강사는 "아이들이 오감으로 베이킹을 즐기며 크리스마스의 설렘을 미리 느낄 수 있도록 세심하게 준비했다”며 "이번 체험을 통해 아이들이 창의력과 성취감을 키우고, 사랑하는 가족·친구와 함께 잊지 못할 겨울날의 추억을 만들기를 바란다”고 전했다.
동두천양주교육지원청은 이번 프로그램을 통해 학생들의 소질과 관심을 넓힐 뿐만 아니라, 차년도 프로그램 개설 수요조사를 통해 학생 및 학부모의 수요를 조사하여 학생들의 배움을 넓게 펼칠 수 있도록 기본-전문-심화형 프로그램을 적극 지원할 예정이다.
동두천양주교육지원청 강정수 교육장은 “학생들이 오감으로 베이킹을 즐기며 성취감을 느끼고, 따뜻한 크리스마스의 설렘을 배울 수 있도록 알차게 준비했다"라며 "앞으로도 베이킹 공유학교를 포함해 지역의 인적·물적 자원을 적극 연계한 맞춤형 공유학교를 대폭 확대 지원하여 우리 지역의 모든 아이들이 다채로운 꿈과 끼를 마음껏 펼칠 수 있도록 아낌없이 지원하겠다"라고 밝혔다.
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